Pokè mediterraneo
Pokè mediterraneo

Pokè Mediterraneo

Abbiamo chiamato questo piatto Pokè Mediterraneo per ispirare un’alternativa all’impiattamento della insalata di riso. I Poke bowl sono diventati popolari negli ultimi anni e noi li consigliamo in barca perché serviti in ciotola. Sembra una banalità, ma se dobbiamo servire un piatto durante la navigazione un piatto piano non è indicato.

La confezione di Pokè Mediterrano

Usare dei preparati per semplificare la preparazione dei piatti è diventato naturale oggi, basti pensare ai sughi pronti o confezioni da aggiungere alle insalate di riso. Quello che vogliamo proporre è un utilizzo diverso dei preparati, quello che contiene questa confezione non è reperibile nei negozi alimentari prima di tutto per la quantità, Ideale per preparare 6 o 8 porzione, poi per la qualità e gusto del prodotto che non è rivolto al consumo di massa ma a una cucina più professionale. Se il costo della confezione sembra elevato a persona rimane entro i 5€ a persona

 

Prodotti nella confezioneProdotti Freschi da aggiungere
Riso disidratato Sedano
EmaremixCarote
MaisZucchine
Prezzemolo tritatto
Limone
sale q.b.